酱肉怎么做好吃，辣酱肉末烧海带的做法，下面来看看它的具体做法介绍。

　　辣酱肉末烧海带

　　材料

　　主料：海带(鲜)400克，肥瘦猪肉50克，

　　调料：辣椒酱50克，料酒20克，味精15克，白砂糖10克，酱油10克，大葱5克，姜3克，色拉油50克，盐15克

　　辣酱肉末烧海带的做法

　　1.将海带洗净切成丝，用鸡汤煮开后倒出;

　　2.锅上火烧热，放少许油，投入辣椒酱和姜片，葱段，加入肉末煸出香味;

　　3.放入海带丝和少许鸡汤，烧开后稍焖2-3分钟;

　　4.加黄酒，盐，糖，酱油，味精炒匀即可。

　　辣酱肉末烧海带的做法小贴士

　　1、海带本身就是海中的东西，盐的分量可以少一点。

　　2、用辣酱来烧海带会更有滋味。