荠菜玉子虾仁的做法 虾仁的做法大全

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-02 15:27 我要评论( )

  虾仁怎么做好吃,荠菜玉子虾仁的做法,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

荠菜玉子虾仁的做法

  荠菜玉子虾仁

  食材明细

  虾仁10只

  日本豆腐2支

  荠菜几棵

  生粉 少许

  姜 少许

  豌豆 10颗

  盐 适量

  鸡精 少许

  料酒 一勺

  荠菜玉子虾仁的做法

  1. 准备所需材料

  2. 虾去头去壳留尾,用牙签挑去泥肠

  3. 处理好的虾仁用姜丝,料酒,盐入味

  4. 日本豆腐中间切开

  5. 切成1厘米厚的片

  6. 日本豆腐圆片上放虾仁,中间放一粒豌豆,摆盘蒸熟

  7. 荠菜洗净切成细末

  8. 另起油锅,煸炒荠菜末,加适量水和水淀粉,加少许盐和鸡精调味后浇入蒸熟的玉子虾仁即可

  荠菜玉子虾仁的做法小贴士

 

  鲜抽只放一点点即可,多了颜色太深.

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