草鱼的做法有哪些，豉油蒸草鱼的做法，现在就来看看它的具体做法介绍。

　　豉油蒸草鱼

　　材料

　　草鱼，盐，姜，蒜，豆豉，蒸鱼豆豉油，醋，葱结，清油

　   豉油蒸草鱼的做法

　　1.新鲜草鱼取一段，我这个是后半截尾巴部位，中间片几刀，均匀的抹上盐;

　　2.在刀缝里夹上姜片，豆豉辣椒和蒸鱼豆豉油，几滴醋调成汁淋上;

　　3.加个葱节(图中的是摆盘的时候换了个新鲜的，不是好看些么～)，淋少许清油;

　　4.放入平锅里大火蒸8分钟就OK了～

　　豉油蒸草鱼的做法小贴士

　　做菜放调料我觉得就是凭感觉，几克几克真不好说。各人的味蕾也各有钟爱的味道，so调料我只能说适量。我个人觉得做鱼要放一点陈醋去腥味又能提鲜。