多宝鱼的做法有哪些,香煎多宝鱼的做法,现在就来介绍它的做法。
香煎多宝鱼
食材明细
多宝鱼1条
盐 3g
孜然粉 5g
花生油 适量
香煎多宝鱼的做法
1. 多宝鱼去除内脏洗净。
2. 在鱼身上划几刀。
3. 均匀的撒上些盐,腌制5分钟。
4. 煎锅中放花生油烧至五成熟,放入多宝鱼。
5. 两面煎一下。
6. 煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可。
香煎多宝鱼的做法小贴士
锅要烧热,有烟冒出时倒油,油大开后放鱼,这样就不会粘锅.
放少许盐调底口腌鱼,不要太多,蒸鱼豉油也不要放太多,会咸.