花菜的做法有哪些，花菜炒肉的做法，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　花菜炒肉

　　材料

　　花菜400克，瘦肉300克，盐，调和油，味精，生抽，调味鲜

　　花菜炒肉的做法

　　1、瘦肉切丝，花菜切片，辣椒切丝。

　　2、锅里放进调和油烧热，倒进瘦肉，

　　3、翻炒片刻，加入辣椒丝和精盐炒匀。

　　4、再加入切好的花菜，翻炒片刻，加入精盐，

　　5、将花菜炒熟，调入生抽，加一点点清水烧开，

　　6、调入味精，调味鲜即成。

　　花菜炒肉的做法小贴士

　　1、肉片炒的时候一定要炒出油来，这样肉片会更加的香，

　　2、为什么要先放胡萝卜，是因为胡萝卜炒过油后，营养更加的好，

　　3、肉片炒的时候放一些生抽这样上色就更加的好看些。