盐烤蓝贻贝的做法 法兰西美食之莎堡曲奇

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-02 15:54 我要评论( )

   代购的时代,一切皆有可能。 虽然没有去过法国,不过一样可以坐在家里采购从法国全程冷藏运输的优质海鲜:法国圣米歇尔山活蓝贻贝。给大家分享这道盐烤蓝贻贝的做法

盐烤蓝贻贝的做法 法兰西美食之莎堡曲奇

  主料

  法国蓝贻贝 (400g)

  调料

  粗粒海盐 (150g)

  厨具

  电烤箱

  盐烤蓝贻贝的做法

  1蓝贻贝开袋后不需要清洗,简单去掉碎壳和海藻就行了。

  2不需要任何调料。海盐的作用仅仅是增加盐烤的香味,所以海盐是垫在烤盘中的。

  3将把蓝贻贝均匀的铺在海盐上。

  4进烤箱180度烤20~25分钟即可。

  5观察烤箱,贻贝开盖颜色明黄就可以了

  盐烤蓝贻贝的做法小贴士:

  1、不需要任何调料,好食材吃的就是原汁原味。

  2、虽然吃海鲜适合白葡萄酒,不过我对酒没什么讲究。喜欢的推荐雷司令。

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