怎么做糍粑排骨，如何做好吃，以下是糍粑排骨的做法介绍，来看看吧。

糍粑排骨的做法

　　糍粑排骨的做法

　　材料

　　排骨，葱姜，八角，花椒，桂皮，小茴，香叶，五香粉，糯米

　　做法

　　1、排骨焯水洗净，锅热油，将排骨翻炒至金黄，

　　2、下葱姜，八角，花椒，桂皮，小茴，香叶，五香粉，小火半小时

　　3、蒸熟糯米饭(糯米：水=1：2，体积)，搅打成糯米浆团，

　　4、加入少许五香粉、盐、花椒粉和油，用手搓成柔软有弹性的糍粑团

　　5、把糍粑团包裹一块排骨，大火(保证脆，不脱浆)油炸至糍粑表面呈金黄色即可捞起沥油