鸭腿的做法有哪些,板栗烧鸭腿怎么做,下面就来看看板栗烧鸭腿的做法介绍。

板栗烧鸭腿的做法
板栗烧鸭腿的做法
材料
鸭腿(冷冻滴)4只、 新鲜剥皮板栗一斤、姜2片、葱花少许。
配料有酱油、八角、盐、糖。
做法
1、鸭腿洗净,均匀的摸上一勺盐,腌制1小时,备用。
2、板栗洗净,备用。
3、铁锅烧热,将腌制好的鸭腿和姜片丢进去炒。
4、待鸭皮颜色变白后,适量倒入酱油老抽、一勺糖、2个八角。兑入满锅热水。
5、丢下板栗后就开始煮吧~(因为鸭腿是腌制过的,所以不要加盐了)
6、水慢慢煮干后,颜色会变深。这个时段,要不停的翻炒,以免结底。待汤水干后,就成了酱鸭啦。
7、 出锅,
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