罗非鱼怎么做好吃?如何做红烧罗非鱼?下面来看看红烧罗非鱼的做法介绍吧。

红烧罗非鱼的做法

　　红烧罗非鱼的做法

　　用料：罗非鱼、葱段、姜片、料酒、五香粉、生抽、老抽、糖、盐、蚝油、干辣椒

　　做法

　　1、把收拾好的鱼放进一个大盆子中，

　　2、加料酒，五香粉 ，并用盐涂遍鱼全身，摆上姜片，干辣椒淹10分钟。

　　3、锅中放少许油，油热下葱姜爆香，

　　4、倒入适量热开水，加入生抽 ，老抽 ，糖 ，然后把淹好的鱼和香料全部移入锅中，大火烧开，转小火煮20分钟。

　　5、20分钟后，等汤汁基本收干，加适量蚝油即可~