香菇的做法有哪些，怎么做香菇鸡汤好吃，下面就来看看香菇鸡汤的做法相关介绍吧。

香菇鸡汤的做法

　　香菇鸡汤的做法

　　食材明细：三黄鸡适量、香菇适量、盐适量、葱适量、姜适量、枸杞少许、香葱适量

　　做法

　　1. 材料：三黄鸡、香菇调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱

　　2. 将三黄鸡收拾干净斩块备用。

　　3. 锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。

　　4. 将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。

　　5. 文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。

　　6. 特点：鲜美