牛肉怎么做好吃，如何做香煎蚝油牛肉，下面就来介绍下香煎蚝油牛肉的做法。

香煎蚝油牛肉的做法

　　香煎蚝油牛肉的做法

　　材料

　　牛肉250克，大蒜3瓣，香菜适量，蚝油2大匙，糖1大匙，生抽1大匙，盐0.5小匙，鸡精1小匙，五香粉0.5小匙，胡椒粉0.5小匙，清水2大匙，水淀粉1匙

　　做法

　　1.牛肉切成约0.3mm大片，大蒜切片;

　　2.把牛肉与大蒜片放入碗内，

　　3.把所有调节器味料混合在一起倒入牛肉碗中，充分的搅拌，腌制30分钟

　　4.平底锅内倒少许油，放入牛肉片煎制金黄色取出装盘即可。