怎么做豉汁多宝鱼,如何做好吃,以下是豉汁多宝鱼的做法详细介绍,一起来看看吧。
豉汁多宝鱼的做法
豉汁多宝鱼的做法
主料:多宝鱼1条、蒸鱼豉油2汤匙
辅料:香葱10根、姜1块、盐2茶匙、黑胡椒1茶匙
做法
1.准备原料。
2.多宝鱼刻花刀,用盐,胡椒粉,食用油2茶匙腌20分钟。
3.一半葱切段,一半姜切丝。剩下的一半葱姜塞鱼肚子里。
4.蒸锅放水,丢几缕姜丝,大火烧开水,把鱼蒸5分钟倒掉盘子里的水,浇上豉油继续蒸3——5分钟,关火焖5分钟。
5.锅上烧油。烧到冒青烟。
6.蒸好的多宝鱼放上步骤3中的葱姜丝。浇上热油即可。