怎么做牛蒡胡萝卜骨头汤,如何做好吃,下面就来看看牛蒡胡萝卜骨头汤的做法介绍。
牛蒡胡萝卜骨头汤的做法
牛蒡胡萝卜骨头汤的做法
主料:牛蒡1-2根、胡萝卜1根、蜜枣2颗、姜2片、骨头300克
做法
1、把瓦罐洗干净,然后放入清水,煮至沸腾
2、将猪骨放入沸水中,煮2分钟,去腥味,俗称“飞水”。
3、牛蒡、胡萝卜、姜去皮洗净切片;
4、 将瓦罐里的水倒掉,换上干净的水,先放骨头,待水沸腾后将所有的材料放到瓦罐里。
5、大火煲40分钟,然后中火熬30分钟。
6、 一道美味的牛蒡胡萝卜骨头汤就完成了。