土豆的做法有哪些，怎么做土豆烧鸡块，下面就来看看土豆烧鸡块的做法介绍。

土豆烧鸡块的做法

　　土豆烧鸡块的做法：

　　主料：土豆2个、鸡肉300g

　　辅料：油适量、盐适量、青辣椒适量、红辣椒适量、葱适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、大料适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量、鸡精适量

　　做法：

　　1.土豆切滚刀块。

　　2.将鸡洗净剁块。

　　3.青红辣椒和葱蒜分别切好。

　　4.锅中放油，放入鸡块煸炒出香味。

　　5.放入葱、姜、花椒、大料、辣椒圈炒出香味。

　　6.放入料酒、酱油，将鸡块的水分炒干。

　　7.锅中加开水烧开，加盐、胡椒粉调味，放入土豆。

　　8.炖至土豆快熟，汤汁抽干。放入青椒和蒜末翻炒均匀。

　　9.关火，加入鸡精调味即可。