西洋参猪心汤怎么做，如何做好吃，现在就来介绍下西洋参猪心汤的做法。

西洋参猪心汤的做法

　　西洋参猪心汤的做法：

　　主料：猪心：100g、西洋参3g

　　辅料：盐适量、姜适量、料酒适量、枸杞适量

　　做法：

　　1.猪心切四块，洗去里面的污血

　　2.猪心放锅内，加料酒，姜煮沸，过水冲洗干净

　　3.取四分之一切成薄片备用

　　4.猪心片放在砂锅内

　　5.放入西洋参

　　6.放几片生姜

　　7.加适量的黄酒

　　8.倒入二大碗水

　　9.盖上盖子，大火煮开后，小火煲20分钟

　　10.加入枸杞再煮5分钟

　　11.出锅前加盐调味

　　12.盛起，可享用