茶香鹌鹑蛋怎么做,如何做好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看茶香鹌鹑蛋的做法吧。

茶香鹌鹑蛋的做法

　　茶香鹌鹑蛋的做法：

　　主料：鹌鹑蛋1000g、茶叶50g

　　辅料：大葱1段、姜1块、辣椒适量、其他香料适量、老抽2汤匙、盐适量

　　做法：

　　1.原料。

　　2.家里有的香料选择几种即可。和茶叶一起装进纱布。

　　3.水，加香料包，葱姜，两汤匙老抽鹌鹑蛋一起煮开。调入盐尝着刚好即可。

　　4.鹌鹑蛋捞出来一个个敲碎壳再放进去小火煮20分钟。关火焖3小时以上。

　　5.越腌久越入味，但是不要超过24小时，天热要冰箱保存。