鸡蛋的做法有哪些，怎么做胡萝卜鸡蛋饼好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　胡萝卜鸡蛋饼

　　食材明细

　　胡萝卜一根

　　鸡蛋两个

　　面粉 70克

　　花生碎 适量

　　葱姜蒜末 少许

　　盐 适量

　　花生油 适量

　　做法

　　1. 准备好原材料

　　2. 炸好的花生去皮，切成小颗粒

　　3. 鸡蛋打入面粉里，加入花生碎

　　4. 胡萝卜刨成细丝

　　5. 胡萝卜入锅，加入少许水，边煮边搅拌，像炒菜一样翻，直到水份变少，胡萝卜丝变软关火

　　6. 胡萝卜丝加入面粉里，加入适量盐，少许葱姜蒜末、少许水，调成糊

　　7. 锅里倒入适量花生油

　　8. 倒入适量胡萝卜鸡蛋糊，晃动锅摊平

　　9. 等表面完全凝固后翻一面

　　10. 出锅，用磨具刻出形状

　　11. 营养美味又漂亮的胡萝卜鸡蛋饼做好了