豆腐的做法有哪些，怎么做汪刺鱼豆腐汤好吃，下面就来介绍下它的具体做法。

　　汪刺鱼豆腐汤

　　食材明细

　　汪刺鱼1条

　　豆腐1块

　　姜葱蒜 适量

　　食用油 适量

　　温水 适量

　　盐 适量

　　胡椒粉 适量

　　料酒 适量

　　做法

　　1. 准备材料，汪刺鱼宰杀洗净沥下水

　　2. 豆腐切小块

　　3. 起油锅，姜葱蒜爆香

　　4. 放入汪刺鱼两面煎香

　　5. 加料酒

　　6. 加入温水，调入适量盐

　　7. 烧开后放入豆腐，再次烧开后改中小火炖20分钟左右

　　8. 最后撒点胡椒粉和葱花即可