怎么做青豆炒虾仁好吃，如何做，现在就来介绍下它的具体做法，一起来看看吧。

　　青豆炒虾仁

　　食材明细

　　青豆适量

　　虾仁适量

　　盐 适量

　　味精 适量

　　鸡精 适量

　　料酒 适量

　　姜 适量

　　做法

　　1. 对虾洗净去壳去头。

　　2. 虾仁剥好后备用

　　3. 锅里放水，姜片烧开。

　　4. 把虾仁倒入锅里焯一下水捞起。

　　5. 青豆洗干净备用。(要把那薄薄的皮洗掉)

　　6. 水烧开把青豆过一下水捞起。

　　7. 锅烧热倒油，倒入青豆翻炒。

　　8. 青豆翻炒片刻后倒入虾仁。

　　9. 放盐 料酒 鸡精 加一点水翻炒，水干了放点味精，出锅。