乌鸡的做法有哪些，怎么做灵芝西洋参乌鸡汤好喝?以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　灵芝西洋参乌鸡汤

　　食材明细

　　灵芝适量

　　西洋参 适量

　　乌鸡 适量

　　姜片 适量

　　做法

　　1. 取适量灵芝，将表面洗净。

　　2. 将灵芝切成薄片。

　　3. 乌鸡处理好洗净，切成块。

　　4. 飞水(焯水)：锅里加水、姜片煮开，把切好的乌鸡放进去飞水，用漏勺将飞水好的乌鸡捞出。

　　. 砂锅调入适量水煮开，放进去灵芝片，改小火慢慢煲两小时左右。

　　6. 用漏勺捞出灵芝。

　　7. 然后将飞水过的乌鸡放进去，大火煲沸。

　　8. 接着调入适量西洋参，改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝