腊肉怎么做好吃,如何做腊味杏鲍菇,以下是它的具体做法介绍,来学着做吧。
腊味杏鲍菇
食材明细
腊肉适量
杏鲍菇适量
青红椒 适量
葱 适量
蒜 适量
盐 适量
蚝油 适量
做法
1. 杏鲍菇洗干净后,用手撕成长条。
2. 腊肉切片,青红椒切好备用。
3. 炒锅无油烧热,倒入撕好的杏鲍菇,干炒。
4. 炒软,撑出备用。
5. 炒锅洗净,放油,炒香腊肉。
6. 加入葱蒜,略加水,焖2分钟,随后加入切好的青红椒炒出香味来。
7. 倒入炒过的杏鲍菇,翻炒均匀,最后加入耗油、少许盐调味即可。
8. 出锅装盘。