黄花鱼的做法有哪些，怎么做葱烧黄花鱼好吃?下面就来看下它的详细做法，一起来学着做吧。

　　葱烧黄花鱼

　　食材明细

　　黄花鱼适量

　　葱 适量

　　姜 适量

　　盐 适量

　　生抽 适量

　　料酒 适量

　　陈醋 适量

　　做法

　　1. 准备材料

　　2. 将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时

　　3. 将大葱拍碎切段，姜切片备用

　　4. 热油锅，放入腌好的黄花鱼

　　5. 两面煎至金黄

　　6. 放入姜片葱段

　　7. 倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水

　　8. 小火慢煨，至水差不多收干为止

　　9. 起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可