豆豉蒸鲈鱼怎么做，如何做好吃，下面就来介绍下它的详细做法，一起来看看吧。

　　豆豉蒸鲈鱼

　　食材明细

　　鲈鱼适量

　　豆豉 姜 大蒜 香葱 适量

　　盐 黄酒 白胡椒 醋 适量

　　蒸鱼豉油 适量

　　做法

　　1. 鱼分成3部分 鱼头 鱼尾 鱼身 鱼身部分切片 鱼尾可要可不要

　　2. 配料

　　3. 鱼片加盐 黄酒 白胡椒 醋 姜丝 腌制10分钟

　　4. 碗里铺姜丝跟香葱段

　　5. 加入腌好的鱼肉 随自己心情摆盘 鱼肉不要重叠就好