莲藕的做法有哪些，怎么做莲藕玉米排骨汤好喝，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　莲藕玉米排骨汤

　　食材明细

　　排骨150g

　　莲藕150g

　　玉米150g

　　胡萝卜150g

　　盐 适量

　　料酒 适量

　　姜片 适量

　　做法

　　1. 锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。

　　2. 莲藕、玉米去皮洗净，切块;胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。

　　3. 煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。

　　4. 炖至熟烂，加入盐调味。

　　5. 放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。