猪头肉的做法有哪些，怎么做咸笋猪头肉好吃，下面就来看下它的做法介绍。

　　咸笋猪头肉

　　食材明细

　　咸笋适量

　　猪头肉适量

　　香葱 适量

　　盐 适量

　　油 适量

　　酱油 适量

　　味精 适量

　　料酒 适量

　　做法

　　1. 备焯过水的猪头肉，咸笋适量，香葱少许。

　　2. 咸笋切片，葱切段，猪头肉切片。

　　3. 烧油先炒咸笋，翻炒片刻。

　　4. 倒进猪头肉炒匀，淋点料酒去味。。

　　5. 加点盐炒匀后淋点酱油上色。

　　6. 待猪头肉入味放进香葱。

　　7. 调入味精炒匀出锅。