盐水鸡肝怎么做好吃，如何做，现在就来介绍下它的详细做法，来学着做吧。

　　盐水鸡肝

　　食材明细

　　鸡肝适量

　　葱 适量

　　姜 适量

　　花椒 适量

　　大料 适量

　　蒜 适量

　　盐 适量

　　醋 适量

　　料酒 适量

　　做法

　　1. 鸡肝洗净。

　　2. 准备好葱、姜、蒜、花椒、大料。

　　3. 锅内烧水。

　　4. 向锅内放入少许醋。

　　5. 将鸡肝放入。

　　6. 鸡肝变色后放入2中的各料。

　　7. 放入料酒。

　　8. 放入盐，煮15分钟至熟即可。