蕨菜淮山煲排骨汤怎么做好吃，如何做，以下是它的做法详细介绍，一起来看看是怎么做的吧。

　　蕨菜淮山煲排骨汤

　　材料

　　蕨菜，500g淮山，400g黑木耳，50g排骨，，姜2片

　　做法

　　1. 蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段;

　　2. 淮山洗净去皮，切块，泡在水里防止褐化;

　　3. 黑木耳洗净泡软，去蒂，撕成块状;

　　4. 排骨洗净切块，汆水捞起;

　　5. 煮沸清水，放入所有材料，煮开后转中小火煲两个小时，下盐调味即可饮用。