西葫芦的做法有哪些，虾仁炒西葫芦的做法，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　虾仁炒西葫芦

　　食材明细

　　西葫芦适量

　　干虾仁适量

　　植物油 适量

　　盐 适量

　　味极鲜 适量

　　红辣椒 适量

　　虾仁炒西葫芦的做法

　　1. 食材：干虾仁 西葫芦 花生油 盐 红辣椒 味级 鲜 鸡精

　　2. 把干虾仁泡泡洗净

　　3. 西葫芦用盐水泡泡洗净切片

　　4. 大蒜切片，红辣椒切丁

　　5. 热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味

　　6. 倒入西葫芦片，大火炒

　　7. 加一点味级鲜

　　8. 大火翻炒后转小火，把虾仁的味道煨进西葫芦里。

　　9. 加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软

　　10. 加鸡精尝味出锅

　　虾仁炒西葫芦的做法小贴士

　　如果没有虾仁也可以用虾皮代替

　　不可久炒