鳗鱼的做法有哪些，酸梅酱蒸鳗鱼的做法，现在就来看看它的具体做法。

　　酸梅酱蒸鳗鱼

　　食材明细

　　鳗鱼适量

　　酸梅酱 适量

　　瘦肉 适量

　　马蹄 适量

　　火腿 适量

　　姜 适量

　　盐 适量

　　老酒 适量

　　酸梅酱蒸鳗鱼的做法

　　1. 把剁好的肉各自塞放到改刀的鳗鱼上. 说明:鳗鱼要用姜片稍煮,把身上的粘液洗干净方可.

　　2. 肉的过程完成了

　　3. 用任意的一种酸梅酱涂在瘦肉上.

　　4. 再放上枸杞点缀. 最后中间处放上切粒的水泡香菇, 蒸30分钟即可开吃.

      这款酸梅酱蒸鳗鱼的做法还是十分简单的，大家也可以来尝试一下吧。