黄豆芽怎么做好吃，海带豆芽肉丝汤的做法，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　海带豆芽肉丝汤

　　食材明细

　　海带丝100克

　　黄豆芽180克

　　肉丝100克

　　姜葱 适量

　　盐 适量

　　料酒 少许

　　鸡精 少许

　　胡椒粉 少许

　　香油 适量

　　海带豆芽肉丝汤的做法

　　1. 海带豆芽肉丝汤食材---豆芽。

　　2. 海带豆芽肉丝汤食材---黄豆芽。

　　3. 海带肉丝汤食材---小里脊肉。

　　4. 海带清洗干净切成2寸长的段。

　　5. 把肉顺切成丝，然后放入料酒、水淀粉、和蛋清浆好肉。

　　6. 炒锅热锅凉油，放入花椒炸香后捞出，六成热放入浆好的肉丝。

　　7. 等肉丝炒散后放入葱姜炒香。

　　8. 放入黄豆芽翻炒。

　　9. 等豆芽炒匀后放入开水锅。

　　10. 然后煮5分钟左右。

　　11. 煲好的汤加入盐、鸡精、胡椒粉，然后淋香油撒小葱出锅即可食用。

　　12. 做好的汤趁热食用。

　　海带豆芽肉丝汤的做法小贴士 ~

　　1、小里脊很嫩，可以只放湿淀粉，滴上几滴油。

　　2、喜欢吃软一点的，海带可以煮烂一些。