豌豆腊肠粽的做法 怎么做豌豆腊肠粽

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-03 08:57 我要评论( )

  豌豆的做法有哪些,豌豆腊肠粽的做法,下面就介绍下它的详细做法,一起来看看吧。

豌豆腊肠粽的做法

  豌豆腊肠粽

  食材明细

  糯米适量

  腊肠适量

  豌豆适量

  芦苇叶适量

  线绳适量

  盐 适量

  豌豆腊肠粽的做法

  1. 所需要的腊肠和豌豆。

  2. 将泡好的糯米跟香肠粒整整粒兑在一起,加适量盐拌均匀。

  3. 所需要的腊肠和豌豆。

  4. 煮好的芦苇叶剪去两头,香肠切碎。

  5. 将泡好的糯米跟香肠粒整整粒兑在一起,加适量盐拌均匀。

  6. 取两片芦苇叶子,从叶根部折出米窝,叶根在内,叶稍在外。

  7. 往米窝中填出拌好的米馅,用手托住米窝。

  8. 把叶稍部分顺势折过来。

  9. 将米馅稍做整形,封口。

  10. 用棉线从一头开始缠绕,注意将线头压在另一头,这样子最后好打结。

  11. 包好的龙舟粽。

  12. 将包好的粽子摆在电压力锅中,加水将没过粽子,启动蹄筋类程序,煮至自然落阀,开锅即可。

  豌豆腊肠粽的做法小窍门:

 

  煮粽子的时间根据粽子的大小来决定时间,小粽子一般高压锅上汽后30分钟就行,如果用普通锅那就要开锅后小火一到两个小时。

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