田鸡的做法有哪些，三色田鸡的做法，现在就来介绍下它的具体做法。

　　三色田鸡

　　食材明细

　　田鸡适量

　　青椒 适量

　　红椒 适量

　　黑木耳 适量

　　盐 适量

　　鸡精 适量

　　淀粉 适量

　　白胡椒粉 适量

　　料酒 适量

　　姜丝 适量

　　三色田鸡的做法

　　1.准备原料。

　　2. 田鸡用盐、鸡精、淀粉、白胡椒粉、姜丝和料酒腌一下。

　　3. 起油锅，下青红椒爆炒。

　　4. 下黑木耳一起炒，盛起备用。

　　5. 留底油，下腌好的田鸡爆炒。

　　6. 加水略煮。

　　7. 下先前炒好的三色材料，加盐、鸡精调味即可起锅。

　　8. 装碗，开吃!

　　三色田鸡的做法小贴士

　　田鸡先洗干净晾干，用盐、姜、料酒腌制1小时