鲍鱼灌汤包的做法 鲍鱼如何做

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-03 10:48 我要评论( )

  鲍鱼怎么做好吃,鲍鱼灌汤包的做法 ,下面就来介绍下它的具体做法。

鲍鱼灌汤包的做法

  鲍鱼灌汤包

  材料

  汤包皮4张,小鲍鱼4个,虾仁150公克,鸡肉150公克,干贝60公克,香菇60公克,蘑菇60公克,鸡肉600公克,猪肉300公克,火腿40公克,水3000㏄,盐1/2小匙,糖1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,麻油1小匙

  鲍鱼灌汤包的做法 

  1.)将材料4用小火慢煮,煮至水量约剩1200㏄时,将汤汁过滤即为上汤。

  2.)把材料3)的虾仁去肠泥后剁碎,其他都切成细末,一起和所有调味料搅拌均匀,即为馅料,分成4份备用。

  3.)每张汤包皮内包入1份馅料,收口捏紧,放在小碗中,再摆入一个小鲍鱼,上汤舀入碗中,再用大火蒸20分钟即可。

     怎么样,这道鲍鱼灌汤包的做法是不是非常简单,大家应该一看就会吧!!!!

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