鲍鱼怎么做好吃，如何做鲍鱼鸡汤，下面就来看看鲍鱼鸡汤的做法介绍。

鲍鱼鸡汤的做法

　　鲍鱼鸡汤的做法

　　用料：鲜鲍鱼8个、土鸡半只、姜4片、盐适量

　　做法

　　1、鸡肉砍成小块。鲍鱼买的时候让摊贩帮收拾干净。

　　2、回家再泡水用刷子刷一下鲍鱼壳表面的污渍。

　　3、 热锅倒少许油爆香姜片后下切好的鸡肉翻炒。炒至鸡肉变白就盛出放到煲汤的砂锅里。

　　4、放入足够多的水，放鲍鱼。大火煮开后转小火炖2个小时最后用盐调味即可熄火。