家常腐竹炒肉怎么做,如何做好吃,以下是家常腐竹炒肉的做法介绍,一起来看看吧。
家常腐竹炒肉的做法
家常腐竹炒肉的做法
食材明细:五花肉100克、木耳适量、腐竹适量、青红椒适量、蒜头适量、盐适量、生抽适量
做法
1. 将腐竹、木耳用水泡发,五花肉焯熟。
2. 五花肉切厚片。
3. 起油锅,爆香蒜头,将五花肉入锅煸炒一下。
4. 加入适量的生抽,炒匀。
5. 将木耳和腐竹入锅炒匀。
6. 加入适量的水,烧开后焖上几分钟。
7. 出锅前加适量的盐调味,加入青红椒圈炒匀就可以了。
8. 家常腐竹炒肉出锅了。