腊肉的做法有哪些，怎么做好吃，下面就来介绍腊肉炒青椒的做法。

腊肉炒青椒的做法

　　腊肉炒青椒的做法

　　食材明细：腊肉70克、青椒150克、油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量、姜适量

　　做法

　　1. 腊肉洗净，切薄片。

　　2. 青椒洗净切片。

　　3. 锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒。

　　4. 待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒。

　　5. 待青椒转色，发蔫，加盐，鸡精。

　　6. 撒些胡椒粉，煸匀即可。