怎么做西葫芦好吃，如何做西葫芦鸡蛋饼，下面就来看看西葫芦鸡蛋饼的做法介绍吧。

西葫芦鸡蛋饼的做法

　　西葫芦鸡蛋饼的做法

　　主料：面粉100g、玉米面50g、西葫芦500g、鸡蛋1个、鸡蛋清30g

　　辅料：油适量、盐适量、葱花适量

　　做法

　　1.玉米面和面粉备好

　　2.加入一个鸡蛋

　　3.做蛋黄饼剩了一个蛋清也加里面，加入食盐

　　4.加入清水拌成面糊

　　5.西葫芦横腰切成厚约0.5cm的片

　　6.用模具掏空里面。

　　7.掏出来的西葫芦切成细条放面糊里拌匀

　　8.拌匀后加入葱花

　　9.电饼铛预热，把西葫圈放里面，然后用小勺，小心地把面糊勺进西葫芦圈即可