鱿鱼的做法有哪些，怎么做韭菜鱿鱼好吃，现在就来看看韭菜鱿鱼的做法详细介绍。

韭菜鱿鱼的做法

　　韭菜鱿鱼的做法

　　主料：韭菜100g、鱿鱼500g、红辣椒10g

　　辅料：油适量、盐适量、蔬菜精适量、豆瓣酱适量、大蒜适量、姜适量

　　做法

　　1.准备的材料，

　　2.将鱿鱼横竖划出横，记住不要切断哦，

　　3.切成均匀的等分，

　　4.将韭菜洗净，切段，

　　5.红辣椒切丝，

　　6.大蒜切碎、生姜切片备用，

　　7.将鱿鱼块焯水，

　　8.鱿鱼卷起来后捞出，冲凉水后，捞出备用，

　　9.起油锅放入大蒜和生姜爆香，放入适量的豆瓣酱，

　　10.放入鱿鱼卷，翻炒，

　　11.放韭菜，

　　12.放红辣椒，

　　13.适量的盐，

　　14.适量的蔬菜精，放适量的清水后，等煮开就可以起锅。