怎么做爆炒牛蒡丝，如何做好吃，下面就来看看爆炒牛蒡丝的做法介绍。

爆炒牛蒡丝的做法

　　爆炒牛蒡丝的做法

　　主料：牛蒡丝、木耳丝、火腿丝

　　辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、醋适量

　　做法：

　　1. 葱蒜姜丝炝锅。

　　2. 煸炒火腿丝。

　　3. 放入牛蒡丝同炒，放入适量盐。

　　4. 放入木耳翻炒几下加入适量的醋，即可出锅。