丝瓜的做法有哪些,怎么做鸡腿肉炒丝瓜,现在就来看看鸡腿肉炒丝瓜的做法详细介绍。
鸡腿肉炒丝瓜的做法
鸡腿肉炒丝瓜的做法
主料:丝瓜510g、鸡腿370g
辅料:橄榄油适量、调味鸡汁适量、生抽适量、老抽适量、砂糖适量、生粉适量、清水适量、天津冬菜适量
做法:
1.食材:丝瓜和鸡腿。
2.鸡腿洗净,去皮,去骨,切片,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌匀。
3.腌制1小时左右。
4.丝瓜洗净,去皮,切块。
5.热锅,倒入适量的橄榄油。
6.放入腌制好的鸡肉,煸炒一下。
7.倒入少许清水,煸炒至九分熟。
8.放入丝瓜。
9.倒入少许水。
10.放入适量的天津冬菜。
11.煸炒至丝瓜熟,即可上碟关火。