芋头的做法有哪些，怎么做芋头烧排骨，下面就来看看芋头烧排骨的做法介绍。

芋头烧排骨的做法

　　芋头烧排骨的做法

　　主料：排骨250g、芋头2个

　　辅料：油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、胡椒粉适量、料酒适量、豆豉酱1小勺、洋葱适量、青椒适量、红椒适量

　　做法：

　　1.将芋头削去外皮切厚片

　　2.排骨段放进开水里面焯下水载捞出来备用

　　3.锅里油烧热后加入姜片里面煸炒，接着倒入排骨里面

　　4.再加入芋头片里面一起翻炒

　　5.加入料酒和酱油里面煸炒一下

　　6.再加入2小碗水里面，盖上盖子焖煮

　　7.煮到水收到一半了，加入胡椒粉里面

　　8.再加入一勺豆豉酱，和味精里面

　　9.最后加入青椒和洋葱，待水快收干加入少量的醋翻炒均匀就可以出锅了