带鱼的做法有哪些，怎么做孜然香煎带鱼好吃，现在就来介绍下它的具体做法。

　　孜然香煎带鱼

　　食材明细

　　带鱼适量

　　植物油 适量

　　盐 适量

　　辣椒粉 适量

　　孜然粉 适量

　　料酒 适量

　　葱姜 适量

　　胡椒粉 适量

　　淀粉 适量

　　做法

　　. 把带鱼洗净收拾干净，切块，在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕

　　2. 把葱姜洗净切末

　　3. 把带鱼用料酒葱姜末和少许的盐胡椒粉拌匀腌制30分钟

　　4. 把带鱼用厨房吸油纸吸去多余水分

　　5. 把带鱼身均匀的拍上干淀粉

　　6. 电饼铛通电预热，刷上一层植物油，加带鱼，按下适合的功能键，听到滴滴的响声

　　7. 翻面继续煎到带鱼两面金黄色

　　8. 断电，两面都撒上辣椒粉和孜然粉即可