秋刀鱼的做法有哪些，干煎秋刀鱼怎么做好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　干煎秋刀鱼

　　食材明细

　　秋刀鱼三条

　　柠檬半个

　　盐 适量

　　酱油 适量

　　日本芥末 适量

　　做法

　　1. 将鱼去肚洗净，用盐稍腌十分钟，洗净切段晾干。

　　2. 起油锅，猛火下油，下鱼。

　　3. 稍摇一下锅，让油走均匀，过一分钟左右将鱼反转，将火调之中小火。

　　4. 起锅前开大火，两面煎一下就行了，配上柠檬，芥末酱油，好吃哦。