鸡胗的做法有哪些，怎么做小米椒炒鸡胗好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　小米椒炒鸡胗

　　材料

　　小米椒.鸡胗.葱蒜末.料酒.盐.

　　做法

　　1.鸡胗用开水煮到五分熟捞出切片.用少许盐.料酒腌制.

　　2.锅里倒入油.放入葱蒜末爆香加入小米椒.炒出辣味.加入鸡胗炒熟即可.觉得不够辣。可以加辣椒粉炒.