蒜苗的做法有哪些，怎么做蒜苗炒鸡丝好吃，下马酒就来看看它的做法介绍，一起来看看吧。

　　蒜苗炒鸡丝

　　主料：蒜苗200克，鸡胸肉300克

　　配料：酱油，蚝油，料酒，淀粉，葱花，盐各适量。

　　做法

　　1、鸡胸切丝备用;蒜苗洗净切段。

　　2、鸡胸用淀粉料酒上浆，稍腌一下。

　　3、将鸡胸放油锅，过油后捞出。

　　4、葱花炝锅，放入料酒，酱油，蚝油炒匀，然后放入鸡丝翻炒。

　　5、炒至鸡丝变色成熟后，放入少许盐，放入蒜苗翻炒均匀即可。