海参的做法有哪些，怎么做京葱海参焖羊肉好吃，以下是它的做法介绍，来看看是如何做的吧。

　　京葱海参焖羊肉

　　材料

　　材料：海参(水发后)200克、羊肉400克、蒜头(去衣拍碎)20克、京葱50克，蚝油、咖喱粉各少许，盐、胡椒粉、芝麻酱、沙爹酱、菜油各适量。

　　做法

　　1、羊肉洗净切2厘米的正方粒状，飞水备用。

　　2、下油烧热放蒜爆香在放咖喱粉，然后放入羊肉翻炒至香味溢出。

　　3、再加入适量水、芝麻酱、沙爹酱和蚝油，以盐、胡椒粉调味，慢火焖半小时。

　　4、然后加入海参和京葱，慢火焖煮至稔，最后调味便成。