韭黄炒牛肉丝怎么做好吃，如何做，下面是牛肉的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　韭黄炒牛肉丝

　　主料：韭黄1把,牛肉300克

　　配料：料酒,盐,酱油,鸡精,食用油各适量

　　做法

　　1 、韭黄摘洗干净，切成段备用。

　　2、 牛肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟。

　　3、 热锅入油,放入牛肉翻炒至变色。

　　4、 再倒入韭黄,加半勺盐,翻炒三分钟左右， 加半勺鸡精翻炒均匀即可。