冬瓜的做法有哪些，怎么做冬瓜炒瘦肉好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

冬瓜炒瘦肉

　　主料：冬瓜520g，猪瘦肉150g

　　配料：油适量，盐适量，生抽适量，蒜适量，葱花适量，生粉适量

　　做法

　　1.冬瓜切片，瘦肉加盐、生抽、生粉腌制5分钟。

　　2.热油爆香蒜，倒入冬瓜翻炒。

　　3.炒软放入盐、生抽装碟备用。

　　4.热油炒瘦肉，炒到断生倒入冬瓜再炒几分钟。

　　5.放入葱花，翻炒匀即可。