韩式烤肉的做法 韩式烤肉怎么做

字号+ 作者:admin 来源:未知 2016-04-12 08:42 我要评论( )

   今天分享给大家的这款韩式烤肉的做法,我也很喜欢吃韩国烤肉,自己在家也一直做。首先韩式烤肉材料可以腌也可以不腌。不腌的话需要蘸酱(一般大卖场的进口食品架可以直接买到烤肉的蘸酱,红盒子韩国辣酱也可以直接蘸)

韩式烤肉的做法

  主料:五花肉

  香料:葱

  调味料:辣椒粉、辣椒酱等

  韩式烤肉的做法

  1、五花肉用冷水冲洗干净,切成厚半厘米,长10厘米,宽5厘米左右的肉片;

  2、把酱油、辣椒面、辣椒酱、白糖、香油、胡椒粉、葱末、蒜茸、生姜茸放在大盆子中调均匀;

  3、将切好的肉片一片、一片的抹上调料汁,都抹均匀后浸泡在调料汁中30分钟;

  4、将韩式烧烤盘加热,上面刷油,漏油口放小碗接流出来的油。

  5、烤盘热后,放入腌制好的肉片,逐片铺平烤制。

  6、烤到鲜红的肉变色后,用剪刀剪成小块。 7、将烤好的肉码在盘子上,撒上白芝麻,趁热食用

  韩式烤肉的做法小贴士

  烤辣椒酱五花肉时可以配酱汤米饭或用菜叶、蒜片包裹一起吃食用

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

网友点评