可乐全民都爱的一种碳酸饮料,不仅被当做饮料饮用,也能入菜烹饪调味,下面来看看可乐带鱼的做法。
食材
主料 带鱼2条
辅料 葱适量可 乐250ml 料酒15ml 生抽15ml 老抽5ml 盐适量 水淀粉适量 蒜瓣5个 姜适量
步骤
1.带鱼煎至备用。
2.炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣。
可乐带鱼的做法 可乐带鱼怎么做
3.加入可乐和少许清水。
4.加入料酒。
5.在加入老抽和生抽。
6.汤汁煮上5分钟出香味。
7.在放入带鱼大火煮开。
8.加盖焖烧10分钟,
9.汤汁半干然后加入盐调味。
10.淋入水淀粉勾薄芡。
11.汤汁浓郁关火。
以上就是可乐带鱼的做法,分享给大家了。